鳳梨酥食譜 阿基師
2021年2月28日—開始製作鳳梨蝦球·將半顆檸檬汁加入美乃滋拌勻·將鳳梨切小塊(易入口的大小)·剝除生的蝦殼、去除腸泥、開背,然後用廚房紙巾吸乾水份·以少許鹽、蛋白 ...,【基食堂】鳳梨奶皇月餅禮盒(6入/盒)名廚阿基師香氣醇厚土鳳梨柔滑綿密奶黃;1.1盒.$800;2.2盒...
【鳳梨】阿基師「鳳梨元宵」 & 詹姆士「沙爹雙味」
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2023年3月10日—1.新鮮鳳梨放入調理機中,加入檸檬汁、味醂和75克的水打漿備用。·2.取等量鳳梨餡用竹篩沾裹糯米粉噴灑少許水再裹上粉(重複5-6次)成圓球狀,備用。·3.將 ...
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